как украсить зал на юбилей своими руками

как украсить зал на юбилей своими руками


 как украсить зал на юбилей своими руками


Рулетики вегетарианские

Рулетики вегетарианские


Так как это блюдо готовится только из овощных продуктов и уже собирают урожай главного ингредиента – кабачки, пришло время для Рулетиков вегетарианских! Эта вкусная, запеченная закуска в духовке...


Пирожное Для двоих

Пирожное Для двоих

Масло сливочное — 75 грамм
Желток яичный — одна штука
Соль (щепотка)
Сахар коричневый (можно белый, 0,5 стак. - в тесто и 0,5 - в крем, можно меньше, по вкусу) — 1 стак.
Какао-порошок ( 2,5 столовых ложки - в тесто, 1,5 столовых ложки - крем) — четыре столовых ложки
Ванилин (в тесто и в крем, по вкусу)
Мука пшеничная — 0,75 стак.
Разрыхлитель теста — 1/4- 1/2 чайные ложки
Сметана (у меня 20% средней густоты, можно и погуще) — 250 грамм


Торт Пражский - 1

Торт Пражский - 1

Компоненты: Тесто: яйца три штуки сахар 1 стакан, сгущенное молоко 0,5 банки, сметана 1 стакан, мука 2 стакана, какао 3 чайные ложки, сода (погашена), соль. Крем: сливочное масло 200 грамм , сгущенн...


Пирожные Весеннее настроение

Пирожные Весеннее настроение

  • Взбить яйца, 1 стакан сахара и ванилин в густую пену. ...


Рецепт - рисовый пудинг с ягодами

Рецепт - рисовый пудинг с ягодами


Ингредиенты
рис (лучше арборио) 1 чашка
молоко 4 стакана
сливочное масло
сахар 1/4 Чашка
соль 1/4 Чашка
корица, ваниль (по щепотке)
ягоды по вкусу


Желе из яблок (Болгарская кухня)

Желе из яблок (Болгарская кухня)

Желе из яблок (Болгарская кухня) Очистить 1/2 килограмм яблок и нарезать одинаковыми крупными кусочками, опустить в кипящий сироп, приготовленный из 3 стаканов воды, 2,5 стаканов сахара и сока 1/ 2 ли...


Рецепт - готовим ананасовое желе

Рецепт - готовим ананасовое желе


Ингредиенты
Ингредиенты для ананасового желе
Мякоть ананаса: 300 грамм
Лимон : одна штука
Листовой желатин: 35 грамм
Коричневый сахар: 180 грамм
Вода: 800 грамм
Курага, шоколад, ягоды: сколько понадобится для украшения.
Ингредиенты для желе из ананаса


Закуска В греческом зале с сыром фета

Закуска В греческом зале с сыром фета

  • Первым делом покупаем красивые цветные перцы - по рецепту был...


Паштет из фасоли и крабового мяса

Паштет из фасоли и крабового мяса

  • 2-3 зубчика чеснока
  • Специи (на любителя)
  • Майонез - 100-150 грамм
  • 300-400 грамм крабового мяса
  • 1 банка консервированной фасоли (лучше красной)
  • Зелень (кинза, укроп), большие пучки


Закусочный торт "Сапожок с подарками"

Закусочный торт "Сапожок с подарками"

  • Креветки - 200 грамм
  • Корж (вафельный) - четыре штуки
  • Соль
  • Перец сладкий (красный одна штука желтый одна штука - для украшения) - одна штука
  • Орехи грецкие - пять штук
  • Сметана (15-20%) - две столовых ложки
  • Огурец (для украшения) - пять штук
  • Вино белое сухое - 50 миллилитров
  • Авокадо - одна штука
  • Клюква (д


Салатик “осенний”

Салатик “осенний”


листья салата четыре штуки
свежая капуста 1/4 маленького кочана
помидоры две штуки
яблоко одна штука
свежая зелень
морковь одна штука
сладкий лук одна штука
растительное масло
горчица
сахар, соль, перец по вкусу
креветки 150 грамм
сок лимона


Салат ‘любимый’

Салат ‘любимый’


150 грамм куриного филе
отварные яйца – три штуки
репчатый лук – две штуки
свежее яблоко – две штуки
сыр – 100 грамм
стакан грецких ор...


Жасминовая бабка

Жасминовая бабка

  • Разрыхлитель теста - 1 пакет.
  • Маргарин сливочный - 100 грамм
  • Ванилин - 1 пакет.
  • Вода (кипяток для заваривания чая) - 260 миллилитров
  • Шоколад - 150 грамм
  • Яйцо куриное - три штуки
  • Соль (щепотка)
  • Мука пшеничная - 350 грамм
  • Чай зеленый (жасминовый, крупнолистовой) - одна столовая ложка


Сливочно-творожный десерт

Сливочно-творожный десерт

  • Ягоды (я брала вишню и клубнику замороженные) - 400 грамм
  • Желатин быстрорастворимый - 35 грамм
  • Сливки (30%) - 1 литров
  • Творог мягкий (диетический, нежирный) - 0,5 килограмм
  • Сахарная пудра - 2 стак.
  • Ванильныи сахар - 2 пакет.


Торт "Зебра" с кофейным кремом

Торт "Зебра" с кофейным кремом

  • Мука пшеничная - 1 стак.
  • Масло сливочное - 120 грамм
  • Сода гашеная - 0,5 чайные ложки
  • Для кофейного крема требуется
  • Какао - две столовых ложки
  • Кофе крепкий (лучше натуральный, но можно и растворимый) - 120 грамм
  • Маргарин - 150 грамм
  • Желтки яичные - две штуки
  • Яйца - три штуки
  • Соль - 1


Торт Прага

Торт Прага

  • Какао-порошок (для помадки) - две столовых ложки
  • Мука - 2 стак.
  • Масло сливочное - 100 грамм
  • Сметанa - 1.5 стак.
  • Ванильный сахар - 1 пакет.
  • Яйцо куриное - две штуки
  • Сахар-песок - 1 стак.
  • Молоко сгущенное - 1 бан.
  • Сода (гашеная) - 0.5 чайные ложки


Виноградный торт с начинкой "сабайон"

Виноградный торт с начинкой сабайон


Миндальный бисквит: 5 яиц, четыре столовых ложки белого вина или лимонного сока, 150 грамм сахара, тертая цедра 1 литров итров имона, по 125 грамм муки и молотого очищенного миндаля, щепотка соли

Начинка: 20 грамм желатина, 1/ 4 литров итров белого вина (или 1/4 светлого виноградного сока + сок 1 литров итров имона), 2 кружечка лимона с цедрой, 1 палочка корицы, 4 яйца, 175 грамм сахара, 8 грамм ванилина, щепотка соли, 300-400 грамм сливок 30-35% жирности

Для украшения: 500 грамм винограда, 1/ 2 литров имона
Заливка: 8 грамм желатина, две столовых ложки сахара, 1/ 4 литров итров вина или виноградного сока
Для боков: 100 грамм сливок, тертая цедра лимона, (листочки мяты)


Тоrt marjolaine "Ореховая нежность"

Тоrt  marjolaine  "Ореховая нежность"

  • Сливки (для взбивания
  • ) - 1 1/2 стак.
  • Картофельный крахмал - две столовых ложки
  • Лимонная кислота (крем тартар ) - 1/2 чайные ложки
  • Сахарный песок - 1 стак.
  • Кофейный ликёр - одна чайная ложка
  • Для отделки (какао,орехи )
  • Белки - семь штук
  • Сахарная пудра - три столовых ложки
  • Фундук - 1 ст


Бананово-сливочный десерт

Бананово-сливочный десерт

  • Банан - три штуки
  • Кокос (у меня был свежий,но можно и стружку) - 10 грамм
  • Сливки (у меня были 20%,но можно любые) - 50-100 миллилитров
  • Молоко (коровье) - 200 миллилитров
  • Апельсин (для украшения)


Банановый торт

Банановый торт

  • Сметана - 1,250 литров
  • Яйцо (в тесто) - две штуки
  • Мука - 2,5 стак.
  • Сахар (1 стакан в тесто,1 стакан в крем,1 в глазурь) - 3 стак.
  • Молоко сгущенное (в тесто) - 1 бан.